今日は現在最盛期の愛文芒果(アップルマンゴー)を目当てに卸売市場へ。大きく綺麗な特級品がたくさん並んでおります。

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営業は基本的に定休日(月曜日)以外の午前中なのですが、果物に関しては午後もやっているお店があります。

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在欉黄(台湾語:ザイ・ザン・ン chāi-châng-n̂g)とは木に付いたまま完熟したということで、これはマンゴー生産国ならではですね。

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(2011年7月10日 更新)

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